Du Pain et Des Idées


Paris

Le Pain de la Terre à la Table

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du 1er décembre au 31 janvier

Je vous ferai un pain comme vous n'en avez jamais vu, et dans ce pain, il y aura de l'amour et aussi beaucoup d'amitié 
M. Pagnol, La femme du boulanger
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Christophe Vasseur a été élu Boulanger de l'année 2012 par le guide Pudlo

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Meilleure galette des rois de Paris décernée le magazine Le Point en 2014, devant Pierre Hermé, Frédéric Lalos, Jacques Génin et Gontran Cherrier

Christophe Vasseur a été élu Meilleur Boulanger de Paris 2008 par le célèbre guide

Le Pain des Amis®

Une farine de blé biologique peu pétrie avec une pincée de levure

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Le chausson à la pomme fraiche

une demi pomme fraîche cuite dans une pâte feuilletée

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Nouveauté

Par Christophe Vasseur

Du Pain et Des Idées - Christophe Vasseur

Le nécessaire à Pain des Amis

Fruit de la rencontre entre Christophe Vasseur et le studio Joran Briand, le nécessaire à Pain des Amis a été conçu spécialement pour le Pain des Amis qui a fait la notoriété de la boulangerie Du Pain et des Idées.

C'est en faisant appel à l'excellence d'artisans français que le studio Joran Briand a dessiné cet objet pour répondre aux valeurs de Christophe Vasseur, boulanger passionné, très attaché à la tradition et au savoir-faire. Composée d'une grille en noyer massif, d'un couteau en inox issu la la coutellerie Perceval et d'une panière en marbre de Carrare qui s'assemblent et se séparent, le nécessaire à Pains des Amis propose un usage libre de ses éléments.

Nécessaire à Pain des Amis : Série limitée à 200 exemplaires numérotés / couteau par la coutellerie Perceval / Coupelle en marbre de Carrare / Grille fraisée en noyer massif / Fabrication 100% française / Disponible dès le 11 décembre 2017

Jusqu'au 31 décembre, le livre Le Pain, de la Terre à la Table est offert avec chaque nécessaire.

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